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Recipe - Pear and Mango Chutney

Recipe - Pear and Mango Chutney
Recipe - Pear and Mango Chutney

सामग्री:

250 ग्राम कच्ची फर्म आम
250 ग्राम रहिला।
500 ग्राम चीनी
2 चम्मच नमक
1 चम्मच। लाल मिर्च पाउडर
1 चम्मच। गरम मसाला
1 चम्मच। मार्शमेलन (खरबूजा) बीज।
1 चम्मच। किशमिश।
2 लौंग पाउडर
8 प्रत्येक बादाम और काजू बारीक कटा हुआ।


तरीका:

छील और मैश और नाशपाती।
1 बड़ा चम्मच चीनी पैन में रखो ।
कम लौ पर गर्म , हलचल और खाना भूरा होने तक पकाये
500 मिलीलीटर जोड़ें। पानी और उबाल लें।
जब चीनी पूरी तरह से पानी में भंग हो जाती है तो शेष चीनी जोड़ें।
जब यह उबाल शुरू होता है तो मैश किए हुए फल, काजू, किशमिश, बीज, मिर्च और नमक जोड़ें।
एक मोटी जाम स्थिरता प्राप्त करने तक उबाल लें। कभी-कभी हिलाओ।
लौंग पाउडर और गरम मसाला जोड़ें।
थोड़ा सा ठंढा  करें और साफ एयरटाइट जार में रखें ।

समय - 1 घंटा
1.5 चटनी किलो बनाता है।

Akshay Kumar Gold Review

Akshay Kumar Gold Review
Akshay Kumar Gold Review


अक्षय कुमार फिर से अपनी एक नई मूवी लेकर क्या है जिसका नाम गोल्ड है या एक्सपोर्ट ड्रामा मूवी है
 क्या आया मूवी दर्शकों को पसंद आएगी अगर आएगी तो कैसे जानते हैं इस फिल्म के मेन कास्ट है अक्षय कुमार विनीत कुमार सिंह अमित शाह कुणाल कपूर मोनिका और सनी कौशल या फिर लगभग 2 घंटे 34 मिनट की है और इसके डायरेक्टर है रीमा कागती


यह कहानी आजादी से पहले से शुरू होती है जब ब्रिटिश इंडिया के तहत भारतीय हॉकी टीम खेला हॉकी खेला करते थे और उसमें जूनियर मैनेजर के तहत अक्षय कुमार तैनात थे उस वक्त भारतीय हॉकी टीम गोल्ड जीत जाती है मगर भारतीय झंडा नहीं फहराया जाता है।

ब्रिटिश इंडियन का झंडा फहराया जाता है उसमें से एक खिलाड़ी को जो पसंद नहीं आता वह कहता है कि अगली बार वह स्वतंत्र भारत के लिए खेलेगा जिसमें भारत का ही झंडा फहराया जाएगा इस तरह से कहानी आगे बढ़ती है और आजादी के बाद हॉकी टीम का फिरसे गठन होता है लगभग 200 साल गुलामी के बाद भारतीय टीम हॉकी गोल्ड जीत जाती है इसमें बहुत सारी ऐसी बातें बताई गई है जिसके लिए आपको पूरी फिल्म देखनी पड़ेगी और यही बात इस फिल्म को कुछ अलग बनाते हैं

क्या देखें 

अक्षय कुमार की फिल्म गोल्ड काफी अच्छी फिल्में और काफी दमदार भी है जिसे देखने में आपको मजा आ जाएगा डायरेक्टर
रीमा कागती का डायरेक्शन काफी अच्छा है और इस फिल्म की सिनेमेटोग्राफी भी काफी अच्छी है लोकेशन काफी बढ़िया है

अब बात करते हैं एक्टिंग की 


अक्षय कुमार इस फिल्म में बंगाली को उसके किरदार निभाते हुए नजर आएंगे जो आपको इस फिल्म की कहानी में बांधे रखता है एक्टिंग काफी लाजवाब है अक्षय कुमार की एक्टिंग तो हम सभी जानते हैं वह जब कोई प्रियदिक फिल्म बनाते हैं किरदार को काफी अच्छी तरह से निभाते हैं और उनकी एक्टिंग के बारे में हम ज्यादा बात नहीं कर सकते क्योंकि पूरी दुनिया जानती है अक्षय कुमार की एक्टिंग के बारे में

अब बात करते हैं मौनी रॉय की उन्होंने अच्छा और ठीक-ठाक काम किया है
कुणाल कपूर और अमित शाह का काम इस फिल्म में काफी बढ़िया है विनीत सिंह ने लाजवाब अभिनय करके अपनी एक्टिंग का किरदार का लोहा मनवाया है सनी कौशल पंजाबी किरदार में भी काफी उम्दा दिखाए गए हैं
देशभक्ति से लबरेज या फिल्म फुल जो की यादगार बन जाते हैं हमारे इंडियन हॉकी टीम प्लेयर का



इस फिल्म की कमजोरी

 छोटी मोटी बातें को अगर छोड़ दे तो इस फिल्म में कोई कमजोरी नहीं है या फिर अपने परिवार के साथ देखने के लिए काफी अच्छा है और आप अपने परिवार के साथ काफी इंजॉय कर सकते हैं

Box Office

माना जा रहा है कि या फिर वीकेंड में लगभग 70 से 80 करोड़ रुपए का बिजनेस कर सकता है वहीं दूसरी तरफ इस फिल्म का मुकाबला जॉन अब्राहम की फिल्म सत्यमेव जयते से है देखने वाली बात यह है कि इस वीकेंड कौन फिल्म बाजी मारती है

STARS - ****.5          VERY GOOD


BB Ki Vines - Goa Chalte Hain

[Health Tips] बच्चो का बिस्तर पर पेशाब करने का इलाज इन हिंदी

बच्चो का बिस्तर पर पेशाब करने का इलाज इन हिंदी 

अक्सर छोटे बच्चे रात में सोते समय बिस्तर गीला कर देते है जो की एक सामान्य समस्या है और यह समस्या समय के साथ ठीक भी हो जाती है लेकिन बड़ी उम्र के बच्चे अनजाने में बिस्तर गीला करते है तो यह एक बीमारी हो सकती है। वयस्क पुरुष इसके बारे में बताने में शर्मिंदगी महसूस करते है और सहमे रहते है ये सोच कर की कही वो हंसी मजाक का पात्र न बन जाए। आज इस लेख में हम आपको एक ऐसा अचूक उपाय बताएंगे जिसकी मदद से बच्चो की इस आदत से छुटकारा पा सकते है।

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बिस्तर पर पेशाब करने का कारण


बच्चो का बिस्तर पर पेशाब करने से रोकने के लिए इस समस्या का कारण पता होना बेहद जरूरी है, जैसे की-
1. रात में पेशाब का अधिक निर्माण होना और ब्लैडर का जरूरत से अधिक कार्यशील होना
2. डरावने सपनो के कारण भी बच्चे पेशाब करने पर काबू नही कर पाते और बिस्तर गीला कर देते है।
3. नींद में बिस्तर गीला करने का कारण शारीरिक और मानसिक समस्या भी हो सकती है।
4. पेट में कीड़े होने पर भी बच्चे रात को गहरी नींद में बिस्तर पर पेशाब करते है।

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Health Tips खांसी से बचाव के लिए घरेलू उपचार

                     वज़न कम करने और घटाने के टिप्स और तरीके

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बिस्तर गीला न करने के उपाय इन हिंदी



बच्चो को नींद में पेशाब करने की आदत से छुड़वाने के लिए उनके माता- पिता को बच्चे के भोजन की कुछ आदते सुधारनी जरूरी है जैसे की श्याम के समय अधिक तरल पदार्थो का सेवन नही करना चाहिए और सोने से 1 घंटे पहले भोजन करा देना चाहिए।
केला हर मौसम में उपलब्ध होता है और बच्चो के आहार में इसे जरूर शामिल करना चाहिए क्योंकि ये नींद में पेशाब करने की समस्या को कम करने में कारगर है। प्रतिदिन 2-3 केले का सेवन पेट के लिए भी अच्छा माना जाता है।
अखरोट एक मेवा ही नही बल्कि उत्तम औषधि भी है। बच्चो को प्रतिदिन एक अखरोट और 5-6 किशमिश दे इससे उनकी शिकायत दूर हो जाएगी।
अगर आपको बच्चो का बिस्तर पर पेशाब करने का इलाज इन हिंदी लेख उपयोगी लगता है और आप समझते है की यह लेख पढ़कर किसी की स्वास्थ्य को फायदा मिल सकता है तो कृपया इस लेख को शेयर जरूर करें।

By - Vishwas


[Health Tips] पेट मे गैस की समस्या का समाधान

पेट मे गैस की समस्या का समाधान अगर आप बार- बार गैस निकलने की समस्या या बार-बार पाद आने की समस्या या पेट में अधिक भारीपन की समस्या से है परेशान तो चिंतित न हो आज आपको मिलेगा इस परेशानी से छुटकारा।
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पेट मे गैस की समस्या का समाधान

पेट की गैस की समस्या से छुटकारा पाने के उपाय

आजकल की इस भाग दौड़ भरी जिंदगी में काफी लोग पेट मे गैस की समस्या से परेशान है। जिन व्यक्तियों में बार- बार पेट खराब होने की शिकायत रहती है वे दुसरो के सामने शर्मिंदगी महसूस करते है और अपने आप को दूसरों से दूर रखने लगते है ताकि वे मज़ाक का पात्र न बन जाए। आज हम आपको बताने जा रहे है एक ऐसा घरेलू उपचार जिसकी मदद से आप आसानी से इन तकलीफों से छुटकारा पा सकते है।


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पेट मे गैस किस कारण से बनती है

गैस की समस्या किसी भी उम्र में हो सकती है और इसके प्रमुख कारण है गलत खान-पान तथा पेट का ठीक से साफ न होना। कुछ लोग खाने को अच्छे से चबा- चबा कर नही खाते और उसे निगल जाते है जिस कारण खाना  पचाने में बेहद समय लगता है और पेट मे गैस बनने लगती है। इसके अलावा कब्ज, एसिडिटी, बदहजमी, शराब पीना, धूम्रपान, अधिक चाय या कॉफी का सेवन भी कुछ ऐसे कारण है जिससे पेट मे गैस बनने लगती है।

पेट की गैस का आयुर्वेदिक इलाज

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पेट मे गैस की समस्या का समाधान

जीरा हर घर मे होता है और इसमे बहुत औषधि गुण भी होते है। ये पाचन शक्ति को दुरुस्त बनाने में भी कारगर साबित होता है और इसकी मदद से आप पेट गैस की तकलीफ से आराम पा सकते है।
इसके लिए आपको करना क्या है की 2 कप पानी को उबालने के लिए रख दीजिए और उसमें 1 चम्मच जीरा डाल देना है। 10-15 मिनट उबलने के बाद नीचे उतरकर उसे ठंडा कर लीजिए और फिर खाना खाने के बाद इस पानी को छानकर पी लीजिए।


By - Vishwas



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