Top 10 किचन Tips और tricks

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Top 10 किचन Tips और tricks 

भारतीय महिलाओ की रसोई में बहुत खुछ करना परता है खाना पकने से साफ सफाई तक पर कुछ काम को अगर कुछ टिर्क्स अपना क्र किया जाये तो वही काम बहुत आसान सा लगने लगता है इस आर्टिकल में कुछ ऐसे ही टिप्स एंड ट्रिक्स बताये गए है।


* रोटी खाना किसे पसंद नहीं है अगर आटा गुंदते वक़्त अगर पानी के साथ थोड़ा दूध मिला दिया जाये तो रोटी पहले से ज्यादा स्वादिस्ट हो जाट है।

* अगर चीनी में चिट्टी लग जाती है तो उसमे कुछ लौंग दाल दे चिट्टी नहीं लगेगी।

* एक या दो चमच चीनी को भुंजिये भूरा जब तक न हो जाये फिर उसे केक के मिक्सचर में मिला दीजिये आपके केक का रंग और निखार क्र बाहर आएगा .

* बहुत सरे गृहिणी की यादत होती है की बर्तन रात का छोर देते है दिन के लिए छोर देते है वही बर्तन रात में ही साफ कर लिया जाये तो दिन में उठ कर बर्तन साफ करने का टेंशन भी नहीं रहेगा और ये यादत आपके सेहत के लिए भी अच्छा है।

* अगर मिर्च के बर्तन में अगर थोड़ा सा हींग दाल दिया जाये तो वही मिर्च काफी समय तक खराब नहीं होता है।

* अगर लहसुन को छिलने में परेशानी होती है तो उसे थोड़ा से ताल ले गर्म होने के बाद लहसुन अच्छी तरह से और आसानी से छील जाते है।

* अगर चना को जल्दी फूलना है तो उसे उबले हुए पानी में दाल दे चना जल्दी फूल जायेगा।

* किचन में काम करते हुए महिलाये जल जाती चोट पहुँचता है तो उस जले हुए स्थान पर बर्फ लगाए या तो नारियल का तेल घी भी लगया जा सकता है इससे जल्दी यराम पहुँचता है ,

* आपको फूलगोबी की सब्जी बहुत पसंद है मगर फूलगोबी बनाते समय उसका रंग चल जाता है तो फूलगोबी बनाते वक़्त थ्रोरा सा दूध मिला दे उसका रंग बरकरार रहेगा .

* यागर आप तिलचटे से प्रेसन है तो अपने किचन में  बोरिक पाउडर का छिरकाव करे तिलचटे नहीं आएंगे। 
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